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目前这些替代抗生素的方案中,最多也就是解决了促生长和动物腹泻难题,还无法完全取代抗生素。面对抗生素引起的食品安全问题,还是要分两条路走,一条规范抗生素的使用,另一条加紧研发抗生素替代品。2018娱乐在线

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目前抗生素在我国养殖业中使用主要分两部分:一部分是饲料或者 饲料 添加剂企业直接将抗生素加入产品中,以起到促生长和预防动物发病的作用;另一部分是被养殖户主动添加到饮水或饲料中,通过肌注、静脉滴注、灌注等给药方式进入动物体内,用于预防和治疗动物疾病。一方面是养殖业需要使用抗生素预防疾病,提高生产成绩,一方面消费者谴责滥用抗生素现状。针对抗生素使用乱象,我国政府也相继采取了一系列措施,严格执行抗生素休药期,针对生猪、猪肉进行抽检,有药物残留生猪禁止进入市场流通。加大抗生素监管力度,取消多数复方抗生素,保留单方药物以减少抗生素使用量。相继禁止了洛美沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、喹乙醇、洛克沙胂、培氟沙星和氨苯胂酸等7种抗生素用于食品动物,禁止将硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长。也严格限制了抗生素添加剂的使用。可目前我国的抗生素使用量依然巨大,据报道我国2013年全国抗生素用量万吨,其中兽用抗生素占据其中的52%。针对抗生素使用乱象,我国政府也相继采取了一系列措施,严格执行抗生素休药期,针对生猪、猪肉进行抽检,有药物残留生猪禁止进入市场流通。加大抗生素监管力度,取消多数复方抗生素,保留单方药物以减少抗生素使用量。相继禁止了洛美沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、喹乙醇、洛克沙胂、培氟沙星和氨苯胂酸等7种抗生素用于食品动物,禁止将硫酸黏菌素预混剂用于动物促生长。也严格限制了抗生素添加剂的使用。可目前我国的抗生素使用量依然巨大,据报道我国2013年全国抗生素用量万吨,其中兽用抗生素占据其中的52%。2018娱乐在线随着人们生活水平的提高,人们已经从以前的追求吃饱转为现在的吃好,食品的安全问题越来越得到重视。从人们对瘦肉精、速生鸡的关注,媒体报道的抗生素饲料添加剂的滥用,科研工作者从婴幼儿尿液中检出兽用专用抗生素,无不透露出一个信息,那就是我国的养殖业抗生素滥用现状严峻。

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抗生素滥用并不能把责任完全归于养殖户单方面,一些兽药企业非法生产高含量或者复方抗生素也是导致抗生素使用混乱的一个原因,相关部门应该加大对抗生素制品的监管力度,不合规违法产品应该坚决取缔。2018娱乐在线

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